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2013年6月24日 (月)

和、洋のいいとこ取り コラボレーションメニュー

コラボレーションメニューをご存知ですか?
日本料理、フランス料理、寿司、デザートとクラブの各キッチンから出来立てのお料理をお客様のテーブルへお持ちする当クラブならではのコースメニューです。

人気商品となっており、皆様既にご存知かと思っておりましたら、昨日「そんなメニュー有ったんだ?」と初めて気づかれた方がいらっしゃりましたので、再度ご案内させていただきます。

先ず、日本料理から前菜をお持ちします。
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続いてお椀
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メインはフランス料理のお肉
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〆はお寿司です。
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この後にデザートとコーヒーをお出しします。

7月のコラボレーションメニュー
季節の食材を色々と楽しめる日本料理の前菜とお椀、素材を活かしたシンプルな調理を心がけたお肉料理はフランス料理、握り寿司と巻物をお食事替りにお寿司よりお出ししている、分かりやすい料理構成です。
ご接待を中心にご好評を得ており、海外からのお客様にも喜ばれているようです。

6月24日
サービス 武田

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