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2013年7月 1日 (月)

7/6(土曜)男子厨房に入る 参加者募集(若干名)

今週土曜の午後2時から行なわれる“男子厨房に入る”と名付けた男性向け料理教室、17回目となります。

今回の講師は日本料理料理長 西野 による「美味しいビールのつまみ彼れ是れ」
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簡単に作れて見た目も粋、しかも食べて美味しい“つまみ”を数種ご紹介します。

ご紹介する予定は
 雷こんにゃく・・・蒟蒻を甘辛、ピリ辛に炒め煮し呑み助にピッタリ
           後をひくお江戸の伝統料理
 蓮根2種・・・使い切れずに冷蔵庫に寝ているお野菜を活用
        “蓮根せんべい”と“蓮根もち”を伝授いたします。
 
「実習の後の反省会で飲むビールが楽しみ」という不順な動機の方も大歓迎、若干のキャンセルがでましたのでご案内させていただきます。

7月2日
サービス武田

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