New Zealand Winemaker's Dinner
9月6日金曜にニュージーランドよりワイン醸造家お二人をお招きしたワインメーカーズディナーを開催しました。
お招きしたのは
南島より FELTON ROAD社のMr.Blair Walter
北島より ATA RANGI社のMs.Helen Masters
当日は、厳選されたニュージーランド ワインと日本料理のマッチングを試飲を兼ねて会員の皆様と楽しんだディナーでした。
お料理、ワインリストは添付のメニューをご覧ください。
「nz_winemakers_dinner_sep_6_2013.pdf」をダウンロード
当日供されたワインの数々
食前会場で前菜に焼き鳥をYaki Toriスタイルで提供するなど、一工夫された料理
次回のワインイベントは
10月25日（金）「餐宴外交とフランス大統領の食卓」
外交とワイン、晩餐について数々の著作をお持ちの毎日新聞社 西川恵氏をお招きし、過去の歴史的場面の会談、会食の様子、また、巷で話題となっている映画「大統領の食卓」についても解説をいただきます。
餐宴外交とフランス大統領の食卓
是非、ご参加ください。
ソムリエ 河原（ごうばら）