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2013年10月22日 (火)

今月のキッシュ さつまいもとリンゴ

10月のビストロランチの前菜でお出ししている“キッシュ”をご案内します。
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何時もメニューに欠かさずに載せているキッシュ。
今月は薩摩いもとリンゴ、素材の素朴な持ち味を卵とミルクのベースで、一つの味にまとめました。
クリーミーでコクが有り癖になる味、決して甘い訳ではありません。
きっとお気に召していただけると思います。

各ダイニングのお薦めランチを是非ご覧ください。
今月のお薦めランチ一覧ご案内


コンチネンタルダイニング 伊藤

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