男子厨房に入る トリュフの炊き込みご飯
10月12日（土曜）の午後に「第18回 男子厨房に入る」が開催されました。
今回は鉄板焼きの小寺シェフが担当、テーマは年末を向かえて「ご家庭でのパーティ料理」を二品後紹介
①トリュフの炊き込みご飯
なんと贅沢なトリュフの使い方
②ローストポーク
パン生地で包み焼き、お肉全体にきれいに火が入っています。
参加された方々は大人の社会実習を楽しんでいらっしゃいました。
（写真掲載はご本人の了解を得ております）
サービス 武田
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