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2013年11月26日 (火)

12月のコラボレーションMENU

予約の小澤です。

毎月下旬になると秘書の方々から「次月のコラボレーションメニューは?」とお問い合わせを頂きます。
月末にはWEBのホームページにUPされますが、一足早くお知らせします。

日本料理の前菜
海老黄身寿司、タラの芽揚げ、合鴨ロース煮、二色栗茶巾、スモークサーモン蕪巻など
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澄し汁
炙り白子、蓮根餅
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お肉料理
牛サーロインのロースト、三種の小さな冬キャベツ、柚子胡椒風味のソ-ス
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本日の寿司
握り寿司六貫、巻物、留椀
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この後、デザートとコーヒーをお出ししております。

12月のコラボレーションメニューも美味しそうです。
ご予約をお待ちしております。


小澤

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