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2014年2月24日 (月)

試作中 鉄板焼きのデザート

鉄板焼きの小寺です。

今、3月のMENU試作の最終段階です。

ちょっと良い出来具合の一品をご紹介

これはレディースランチのデザート“桜餅”です。
鉄板の上で米粉の生地を焼き、餡を詰めて桜餅を作りフルーツのフランべと盛り合わせてみました。

Photo_4

3月のレディースランチでお召し上がり頂きます。
こちらのMENU、もう少しお待ちください。


鉄板焼き 小寺

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