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2014年3月31日 (月)

“ヘルシー膳”改め“今昔物語” 日本料理より

日本料理のランチに新しいコンセプトの商品が登場します。

タイトルは「今昔物語」
「古き良き時代の日本人が食べていた健康的な食事」がテーマ、ヘルシー膳に代わって登場します。
著名時代小説作家が描く、市井の人々の生活に根ざした食文化をお昼の品書きに再現しました。

4月は“豆腐の木の芽田楽”が主菜
Photo_4
先付けにキャベツのお浸し、そして健康的料理を盛った小鉢三品で脇を固めます。

滋味豊かな“盛り”の食材を用い、日本の伝統的な料理をご用意致します。
品書きの詳細はこちらをご覧ください。


日本料理 西野

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