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2014年5月14日 (水)

和牛食べ比べ 鉄板焼き

一口に和牛と言っても生産地、牛の種類などにより様々なブランドがあります。

今回は和牛の代表“神戸牛”と厳選された黒毛和牛を食べ比べて頂きます。

20144

右手が神戸牛のサーロイン、左手が和牛の赤身です。
とろける美味しさの代表が神戸牛なら、プリッとした歯ごたえ、肉を噛みしめている事を実感させる赤身
どちらも甲乙つけがたい味わいです。

この機会に是非、和牛二種の味わいを食べ比べてください。

詳細はこちらの和牛食べ比べメニューをご覧ください。
(なお、黒毛和牛は仕入れにより銘柄を変更させていただきます。)


鉄板焼 山根

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