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2014年7月14日 (月)

銀鱈の西京漬け お昼に如何

日本料理の西野です。

どなたが召し上がっても、満足いただける料理を昼食で一品お出ししております。

今月は“銀鱈の西京漬け”を柔らかく焼き上げ、お膳に組みました。

Photo

こちらの銀鱈に焼き茄子と青菜のお浸し、鮪とあおり烏賊、冬瓜、南瓜、小芋を炊いて冷した小鉢を組み合わせています。栄養バランスも良いですし、味も強弱を付けております。

今月の昼食は強敵揃い
①冷たいかけ蕎麦、②麦とろ汁、③鰻丼、さらに洋食では鯵フライ、皆様も「どれにしようか」と迷われることでしょう。

私としては「どうぞ、お好きな物を召し上がってください。」
と言いつつも、できれば日本料理にお越し頂きたく・・・

ご来店をお待ちしております。


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