« コラボレーションメニュー                          寿司、和食、フランス料理の組み合わせ | トップページ | シーフドドリア 「ア、チィッチィ」にご注意を »

2014年9月29日 (月)

10月のハンバーグは二種の茸ソースで

鉄板焼の小寺です。

毎月お届けしているハンバーグ情報
10月はクリームとマデラ二種類の茸ソースで召し上がっていただきます。
10
定番のクリームソースはポルチーニ茸を使っています。さらにマデラソースは日本のシメジの組合せ、2種類の茸ソース美味しさを味わってください。
お肉との相性も抜群です。

当店のステーキ用のお肉を使った牛100%のハンバーグステーキです。
折角良いお肉を使っていますので肉汁が逃げないよう外側をしっかりと焼き固めつつ、中心はほんのりピンクを残す位が美味しいかと思います。
さらに、鉄板の器でお出ししますので熱々の状態で食事を楽しんで頂けます。

10月のランチスープはサムゲタンをご用意しております。
スープ、ご飯ともお替りを遠慮なくお申し付けください。
詳しくは鉄板焼10月のランチメニューをご覧ください。

ご来店、お待ちしております。

« コラボレーションメニュー                          寿司、和食、フランス料理の組み合わせ | トップページ | シーフドドリア 「ア、チィッチィ」にご注意を »