« 入荷しました“雪太郎大根”、“大鰐温泉もやし”はもう少しお待ちください。 | トップページ | バナナの叩き売りと焼きカレーの共通点 »

2014年10月29日 (水)

“河豚”始めます

日本料理の佐藤です。

皆様より「河豚が食べたい」のご要望に応えて、11月から河豚コースをご用意します。

内容は、先付・前菜(白子豆腐、煮凝りなど)・てっさ・から揚げ・河豚ちり・雑炊・水菓子となります。
Up
上記のコースで18,000円(税サ別)

天然とは申しません、捕った河豚を海のイケスで育てた“蓄養”を使っております。

食材を用意する都合がありまして・・・勝手を申しますが、11月に限り3日前までにご予約ください。

シーズンになる12月からは常に仕入れ、当日のご注文もお受けできるように致します。

ご予約をお待ち申し上げます。


なお、河豚調理の免許は調理長以下5名が所持しておりますので、安心してお召し上がりください。

« 入荷しました“雪太郎大根”、“大鰐温泉もやし”はもう少しお待ちください。 | トップページ | バナナの叩き売りと焼きカレーの共通点 »