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2014年12月 1日 (月)

NO AGEMONO NO LIFE

コンチネンタルダイニングの徳永です。

12月のヒルズランチから揚物をご紹介。

皆さんが大好きな“エビフライ”です。
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思い起こせば、アジフライに始まりメンチカツ、ポークカツレツ、フォアグラ入りコロッケなど色々な”AGEMONO”をお出ししてきましたが、やっぱり年末年始はお目出度い“エビフライ”です。

円安で価格高騰、輸入食材の代表“海老”ですが、そこは企業努力で3本もつけています。
千切りキャベツをたっぷりと添え、レモンをキュッと搾ってタルタルソースをからめて・・・期待を裏切らない揚物の王道“海老フライ”、コレ間違いありません。

メニューにはありませんが、カレーを注文して上にエビフライをのせオリジナルのエビフライカレーを作るという、ヒルズランチユーザー上級者向けの合わせ技も有ります。

12月のヒルズランチはその他、熱々のビーフシチュー、鯵のほぐし身のスパゲティなど魅力的な料理が揃っています。
是非、ヒルズランチのメニューをご覧ください。

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