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2015年2月 2日 (月)

2月のハンバーグステーキは・・・

鉄板焼の小寺です。

2月のハンバーグステーキです。
2
ソースはデミグラスソースとマッシュルームのクリームソースのWソース。
定番ソースを二種類も使った気合の入ったハンバーグです。
付け合せには冬の根菜類、さらに柔らかな春キャベツのグリルをたっぷりと添えます。

鉄板焼=肉、偏食を懸念される方もいらっしゃいますが、当店ではお野菜もたっぷりと召し上がって頂きます。
健康的なお食事で、お肉を食べ過ぎという“罪悪感”を持たずにすみます。

さらに“雪室”と呼ばれる土の中で保存した新鮮で糖度が増した大根、人参などの野菜を仕入れて、サラダでお出ししています。

是非、2月のランチメニュー
をご覧ください。

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