ARKHILLSCLUBからご案内

鉄板焼サービスの永島です。

お題「裏メニューの試作」って言うのも、変ですが・・・

現在小寺シェフは“モダン焼き”の試作中

中華麺、豚バラ、キャベツ、生地、卵に九条葱をたっぷり、お多福ソースにマヨネーズ、鰹節、その他

3月のランチに数量限定でお出しする予定をしています。

当店の売りはもちろん“お肉”です。

今回のランチ商品化のテーマは“裏メニュー”。

小寺シェフの遊び心あるチャレンジです。

実は、もう3月のランチメニューに載っています。