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2015年3月 5日 (木)

今月のハンバーグは“肉々しい”

鉄板焼の小寺です。

3月のハンバーグは“牛筋の赤ワイン煮込み”をソース替わりにたっぷり添えて召し上がって頂きます。
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この“肉々しい”勇姿、自信を持ってお出しする力強い一皿。

付け合せもジャガイモの包焼き、人参、芽キャベツと定番で勝負します。

ソース替わりに、赤ワインをたっぷり使った筋煮込み、これだけでご飯一膳軽くいけそうです。

今月は裏メニューとして“モダン焼き”にも挑戦しています。
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是非、3月のランチメニューをご覧ください。

ご予約、お待ちしております。

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