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2015年6月29日 (月)

7月のコラボレーションメニュー

予約の小澤です。

お問い合わせが多い「ゴラボレーションメニュー」

少し早いようですが7月の料理内容をお知らせします。

先ずはお寿司、握りを三貫 先付替りに 初夏のネタから一例、さっぱりした鮪の赤身
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和食の前菜、今月は九州の食がテーマです
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お造り三種は仕入れにより
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主菜はNZ産サーロインを炙り焼きにしてグリーンペッパー風味、南瓜などの夏野菜を添えています。
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〆のお蕎麦は冷たい汁そば 山芋、オクラ、ナメコなどとろとろの具と一緒に
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如何でしょうか。

7月は食事代わりにさっぱりとした冷たいお蕎麦をおだししています。

是非、お試しください。


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