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2015年6月22日 (月)

 ワインが飲みたくなる“ビストロディナー”

コンチネンタルダイニングの岡本です。

「ワインが欲しくなるカジュアルな料理」をテーマにしてお作りしているメニュー“ビストロディナー”

柴田シェフが毎月フランス各地の地方料理から季節に合う一皿をお作りしています。

今月は、前菜にジャンボンペルシェ=ハムソーセージ、タンなどの煮凝りを冷製で
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メインはコッコヴァン=地鶏の赤ワイン煮込み
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前菜はさっぱりとした夏向きの前菜、一転してメインは濃厚な赤ワイン煮込み、どちらもワインに良く合うお料理です。

お手軽な価格のセットメニューです。

是非こちらの6月のディナーメニューをご覧ください。

ご来店、お待ちしております。

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