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2015年7月 9日 (木)

お昼に冷たい汁(つゆ)蕎麦にとろろ飯、ツルッとサラッと如何

日本料理の大澤です。

今月のお昼のテーマは“食欲増進”

そこで日本料理はお昼の品書きに冷たい汁蕎麦(読みはツユソバ)をお出ししています。
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出汁を良く冷やし器に張り蕎麦を盛り,、芽かぶ、叩きオクラ、とろろ、なめこ、鶉卵などを飾っています。

これからの季節、食が細くなりがちです。

そんな時に是非、この冷たい汁蕎麦をお召し上がりください。

その他にはうな丼、とろろ汁のお膳などもご用意しております。
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お昼にツルッとサラッと頂けてしまいます。

どうぞ6月お昼の品書きをご覧ください。

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