河豚またの名をふく(福) 季節到来
日本料理のふぐ田です(失礼しました福田です)。
福岡などでは河豚のことをお目出度い魚として濁点をとって“ふく”(=福)と呼んでいます。
今年もう少しで師走、忘年会など皆様で集まり旧交を温める機会が増える季節、そんな時に“ふぐ”は如何でしょう。
12月からは当日ご注文をいただいてもご用意できるよう、仕入れを致します。
煮凝り、てっさ、唐揚、鍋、雑炊と一揃いの河豚料理をお出しします。
詳細の品書きはこちらのふぐ懐石をご覧ください。
ご来店、お待ちしております。
日本料理と寿司の調理を見ております、“ふく”田でした。