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2016年1月20日 (水)

肉好きの貴方へ“ハラミのステーキ”ビストロディナーで

ご無沙汰しております新年初登場のコンチネンタルダイニングの徳永です。

今日ご紹介するのは夜お出ししているビストロディナーのメイン「ハラミのステーキ」。

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名前からお分かりのようにシンプルなフランス料理をカジュアルに召し上がっていただくお手軽コースが”ビストロディナー”。

しっかりとした赤身をふっくら焼き、フォンドヴォーとエシャロットのソースで召し上がって頂きます。

前菜はパテ ド カンパーニュ(田舎風パテ)、カリフラワーのスープを間に挟んでハラミのステーキです。

ワインは千曲川沿いの小布施ワイナリーなど如何でしょう。
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お手頃な物も用意しております。

お得なメニュー、イベントなどご案内したい事が山ほどあります。

こちらのクラブHPを是非ご覧ください。


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