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2016年3月31日 (木)

4月のハンバーグステーキはデミソースの目玉焼きのせ

鉄板焼サービスの永島です。

4月のハンバーグステーキです。
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我がシェフ小寺さんの座右の銘は「道に近道無し、王道を行く」

何事もブレが有りません。

軸がしっかりしています。

他人の言葉に惑わされません。

でも・・・支配人に「ハンバーグの王道は目玉焼きのせでしょう」「もっと分かり易く」と言われ

当初メニューの「クラシックスタイルのハンバーグステーキ」

が 「ハンバーグステーキ 目玉焼きのせ デミグラスソース」に替わりました。

小寺さん、意外と柔軟な一面もお持ちです。

皆様ご来店の際には、小寺シェフへ励ましのお言葉を

HPでは全店の4月のランチメニューをご覧になれます。

ご来店お待ちしております。

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