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2016年3月 8日 (火)

脂質と塩分を控えたランチメニュー“マンスール”も「祝 北海道新幹線開通」

コンチネンタルダイニングの岡本です。


3月のランチメニューから動物性脂質と塩分を控え健康に気を使っていらっしゃる方向けに作った“メニュー マンスール”をご案内します。

前菜は、鰊のマリネとクレソンのサラダ

スープは北海道産北あかりのポタージュ

メインはお魚とお肉からお選び下さい。

お魚は旬の桜鯛 グリーンペッパーのソース
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お肉は鶏胸肉のローズマリー風味のグリル 
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脂質と塩分を押さえながらも香草、ビネガーなどを使ってしっかりとした味付けにしており、ボリュームも充分だと思います。

今月は「祝 北海道新幹線開通」をテーマに北の大地と海から食材を選んでメニューに組み入れております。

是非、ご利用ください。


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