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2016年3月 7日 (月)

寿司も「祝 北海道新幹線開通」 北の素材満載

寿司の池田です。

3月はクラブの各店が北海道をテーマにメニュー作り。

素材勝負の寿司、北の海の幸で他店に負ける訳にはいきません。

酒肴と握りのコース“織部”でお出しする焼き物“タラバ蟹”、直球勝負の北海道産素材
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握りにも鮪、とり貝、ホッキ貝など
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その他、サヨリに小肌、蛤など春の素材も色々用意しています。

こちらの3月の夜品書きをご覧ください。

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