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2016年3月17日 (木)

祝「北海道新幹線開通」 北海の味覚をご用意しました。

日本料理の西野です。

日本料理では3月に北海道の食材をテーマにして品書きを作っております。

こちらは夜にお出ししているコースの一品、「帆立の貝焼き」味噌と昆布で焼いています。
Photo_7

その他にも三平汁、ししゃも、ハタハタの飯鮨、ホワイトアスパラ豆腐など北海道の恵みをたっぷりと使ったお料理で『北海の味覚懐石』を組んでおります。

品書きの詳細はこちらの品書きをご覧ください。

ご来店、お待ちしております。

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