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2016年4月25日 (月)

お昼の“牛タンの塩焼き”は今週いっぱいで終了です

日本料理の西野です。

今月のお昼はちょっと趣向を変えて“牛タン”をお出ししています。

牛タンは高蛋白で低脂肪な食材、付け合せには蒸したキャベツなど野菜もたっぷりと添えています。
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肉厚の身には細かく包丁を入れて食べやすくしております。

ひじきの煮付け、お造りは鮪とあおり烏賊、蛍烏賊の噌和えなど一緒にお膳を組でおりますので、栄養バランスも充分かと思います。

そうそう、汁は牛テイルスープにしております。

年度初めはお若い方とご一緒の機会も多いかと思います。

食べ応えも充分、ご飯がすすむ事受け合います。

その他、桜海老の掻揚げの天麩羅そば、鯛茶漬けなどもご用意しております。

どうぞ4月の昼品書きをご覧ください。

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