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2016年4月 4日 (月)

じっくり煮込んだ“牛タンシチュー”

コンチネンタルダイニングの徳永です。

今月のヒルズランチから“タンシチュー”をご案内
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赤ワインとマデラ酒で肉の繊維がホロリとなる位にじっくりと煮込んでいます。

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「ホッとする料理」って言葉は、このタンシチューの為にあるようなもの。

お仕事の合間、気分転換にクラブで昼食は如何でしょう。

タンシチューがお待ちしています。

今月のヒルズランチではエビフライ、ホタル烏賊とうるいのペペロンチーノもご用意しております。


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