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2016年4月12日 (火)

「春よこい」寿司より

寿司の池田です。

旬のネタをご紹介

姿が美しい桜色の車海老
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走りの鰹は四国沖から
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五島列島のマテ貝、ご当地では「馬刀貝」と書くそうです。
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シンプルに酒蒸しで歯応えと磯の香をお楽しみください。
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桜が咲くこの時期は松任谷由美さんの歌「春よこい」がピッタリ。

お寿司でも春らしいネタをご用意しております。

夜の酒肴と握りのセット「織部」では旬の素材を充分お楽しみ頂けます。

どうぞこちらの寿司 夜の品書きをご覧ください。

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