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2016年7月14日 (木)

主菜は鰻の白焼き 酒肴と握りのコース「織部」

寿司の池田です。

先月行いましたイベント寿司割烹「土佐、美丈夫編」、おかげさまで大変盛り上がった飲み会(?)になり、ご協力くださった蔵元濱川酒造様には大変お世話になりました。

今月のおすすめは酒肴と握りのコース織部、「鰻」を主菜にしています。

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鰻は白焼きを山葵でお召し上がり頂きます。

季節のお野菜、お造りに鰻、さらし鯨、とこぶしの旨煮などの酒のアテを一揃い召し上がって頂いた後、寿司を七貫握らせて頂きます。

詳細はどうぞ、こちらの夜の品書きをご覧ください。

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