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2016年9月21日 (水)

ランチから二品 チキンカツ、魚貝の炊込みご飯パエリア風

コンチダイニングの仁藤です。

今月のヒルズランチかから二品ご紹介します。

最初は、魚介類のパエリア風炊込みご飯

Up

サフランライスって何故かご馳走の香りがします。
(私だけでしょうか?)

こちらはチキンのカツレツ コルドンブルー

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チキン胸肉を薄く開き、中にはハムとチーズ、高温で揚げていますので中からチーズがトロリと溶け出し・・・

付け合せはキャベツの千切りとポテトサラダをたっぷり添え、ソースはフォンドヴォー系のしっかりとした味わいです。

ヒルズランチは前菜orスープをお選び頂け、デザート&コーヒーも付いて1,800円とリーズナブル。

その他色々とご用意しておりますので是非こちらのランチメニューをご覧ください。

ご来店、お待ち申し上げます。

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