ARKHILLSCLUBからご案内

日本料理調理の西野です。

ついこの間までの猛暑がうそのよう、朝夕は秋の気配が漂っています。

9月に入りましてお品書きは一足早く秋の色

松茸と秋の味覚懐石から一部を写真でご紹介します。

前菜もかぼす釜を用いて

松茸とカマスの杉板焼き

松茸釜炊きご飯

その他、お椀に松茸沢煮、和牛の冷しゃぶなども品書きに組みこんでおります。

是非、こちらの9月の品書きをご覧ください。

ご利用、お待ちしております。