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2016年11月28日 (月)

12月のコラボレーションメニューをご案内します

予約の小澤です。

12月のコラボレーションメニューを写真でご紹介します。


先付け替りにお寿司 鮪、鯛、小肌などを見繕いで

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今月は佐渡、越後をテーマに冬の味覚を かぶら寿司、姫栄螺、鴨団子など
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お造りは鯖、鰤、甘海老など日本海の旬の味をご用意
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主菜はオーストラリア産サーロイン 赤ワインソース ユリ根のリヨネーズ&キャロットグラッセ
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〆のお蕎麦、今月は温かい「きつね」蕎麦です
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食後にデザートとコーヒーをお出しします。

お箸で召し上がって頂く寿司、日本料理、フランス料理を組み合わせたコース、ご接待を中心に人気があります。

勝手を申しますが、コラボレーションメニューは三日前までのご予約にて承っております。

その他のお勧めメニューと併せてクラブHPのメニュー欄に仔細情報を掲載しております。

是非、ご覧ください。

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