ARKHILLSCLUBからご案内

鉄板焼の小寺です。

年明けの新企画のご案内です。

1～2月はクラブの各ダイニングで能登加賀をテーマに料理を作っております。

鉄板焼では“大人の居酒屋「鉄」”のお昼バージョン、ラーメン屋「鉄」を始めます。

今回のテーマは能登加賀の食材が集まる金沢近江町、私が考案した“香箱がに塩ラーメン”をお召し上がり頂きます。

全国の有名な食材、うもれた逸品を掘り起こしてラーメンに仕立て皆様にお召し上がり頂きます。

大人の居酒屋「鉄」シリーズ同様、ご贔屓のほどよろしくお願いいたします。

第一回目の営業日時は1月24日（火）11:30～14:00　お好きな時間にお越しください。

メニューは“香箱かにラーメン＆三色チャーシュー丼”　1,800円　

ずわい蟹の雌“香箱がに”を丸々一杯使った豪快な海鮮塩ラーメンをご用意します。

こちらが牛、豚、鶏の“三色チャーシュー丼”　温泉卵も添えています。

お席が10席と限られています、また食材にも限りが有りますのでお電話一本頂けると幸いです。

なお、2月24日には能登加賀の食材を使った一日だけの大人の居酒屋　金沢片町　居酒屋「鉄」を開店します。

石川の旨い酒と金沢の居酒屋料理、美味しい物を沢山ご用意しますので、どうぞご期待ください。