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2017年3月 3日 (金)

今月のハンバーグは山わさびのソース

鉄板焼の小寺です。

3月のハンバーグステーキは山わさびのソースで召し上がって頂きます。

ステーキに使っている和牛の端肉をミンチしてつくる“100%和牛”の贅沢な逸品。

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山わさび=ホースラディッシュと豆腐をつかってコクをだしつつ、さっぱりと召し上げって頂ける私しオリジナルのソースです。

最初にお出しするサラダはタンポポと春野菜の組合せに胡麻のドレッシング、季節を感じて頂けると幸いです。

御代わり自由なランチスープは“サムゲタン”、食が進むと思います。

お昼はその他に、ドライエージングビーフ、希少部位、和牛も取り揃えております。


メニューの仔細はこちらのクラブHP鉄板焼ランチメニューをご覧ください。

肉好きの皆様、ご来店をお待ちしております。


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