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2017年4月 3日 (月)

減塩、低脂質のランチメニュー コンチネンタルダイニングより

コンチネンタルダイニングの岡本です。

4月のランチから減塩低脂質のメニュー“マンスール”をご案内します。

動物性脂質を抑えてオリーブオイルなど植物性脂質に、塩分はビネガー、柑橘類などに替えて調理しております。

健康に留意されていらっしゃる方々から好評を頂いております。

前菜は桜鯛のマリネに夏みかんとウドのサラダ
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スープは新タマネギとゴボウのスープ
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メインディッシュはお魚又はお肉
お魚はイサキのポアレ レモンバルサミコソースにブロッコリーのタルタル、ピメント
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お肉は薩摩シャモの胸肉ロースト ひよこ豆のピューレにエストラゴンソース
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こちらにデザートとコーヒー紅茶の組合せです。

低脂質減塩の料理と言ってもしっかりとした味付けにしておりますので、料理そのものをお楽しみ頂けることと思います。

是非、ご利用ください。

カジュアルなお昼にご用意しているヒルズランチではポークカツ、チキンカレーなどもメニューに載せております。

詳細はこちらの4月ランチメニューをご覧ください。

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