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2017年10月 3日 (火)

秋刀魚を使ったペンネアラビアータ ハヤシライスにチキンカツ

コンチネンタルダイニングサービスの永島です。

10月のヒルズランチから秋刀魚を使ったパスタをご紹介します。

ちょうど脂がのってきて美味しい時期、キノコと一緒に“ペンネアラビアータ”に仕立ててお出しします。

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ソースはトマトベース、その酸味と唐辛子の刺激、ニンニク香りが相まって秋刀魚の美味しさを引き立てます。

密かに人気の揚げ物は“チキンカツ”
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ご飯物の“ハヤライス”も見逃せません。
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日本の洋食がメニューコンセプトの“ヒルズランチ”、毎日食べても飽きないお料理をお出しします。

どうぞこちらの10月ランチメニューをご覧ください。

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