ARKHILLSCLUBからご案内

日本料理の西野です。

3月は春らしいお料理をお出ししようと、“四国”をテーマに品書きを作っております。

お昼にご用意した徳島の地鶏“阿波尾鶏”と春野菜のちり蒸し

うど、白アスパラ、春キャベツなどと阿波尾鶏を蒸し上げ、胡麻だれで召し上がって頂きます。

一緒にお膳を組むのは筍の和え物、ひじき旨煮、お造り3点盛りに佐渡のコシヒカリとシジミ汁

ブロイラーでは味わえないしっかりとした肉質の阿波尾鶏、食べごたえある地鶏です。

是非、お召し上がりください。

3月はその他に鮪のヅケ丼、桜えびかき揚げとお蕎麦などもご用意しております。

品書きはこちらのクラブHPをご覧ください。

ご利用、お待ちしております。