大人の居酒屋 広島八丁堀編【イベントレポート】
鉄板焼の小寺です。
4月20日に開催しました「一日限りの大人の居酒屋」
今回のテーマは広島、広島を代表する繁華街“八丁堀”の居酒屋を模してご当地の味覚、珍味を楽しんで頂きました。
お召し上がり頂いた物は
当然飲物も広島＝赤ヘル（正式名称：広島東洋カープ）一色、一昔前の山本、衣笠時代が懐かしい
今回は新人の高瀬君（手前）も登場
瀬戸内の幸、安芸備後の野の恵みを皆様にたっぷりとお召し上がりいただきました。
次回の「鉄」、皆様のご希望とお勧めを伺って、その土地の郷土の味覚を提供したいと考えております。
ご希望ございましたらご自身との関係、由来などと合わせてお教えください。
お待ちしております。