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2018年4月23日 (月)

海老と穴子の天麩羅そば、お昼にサラッと如何でしょう

日本料理の調理、佐久間です。

一気に春めいてき、春を超えて初夏の日差しと言う日も

そんな時、サッパリとしたお昼ご飯に天麩羅そばは如何でしょう。

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海老、穴子、アスパラ、椎茸、蓮根など旬の素材をカラッと揚げています。

一緒にお出しするのは春キャベツの辛子浸し、芋がらと蒟蒻の田舎煮、二八の盛りそば、牛時雨煮を俵結びにしたご飯

懐かしい味と旬の素材で組んだ天麩羅そばご膳、栄養バランスも良いと思います。

その他お昼には阿波尾鶏のソースかつ丼、金目の煮つけ、春らしい鯛茶漬けなどもご用意しております。

詳細は日本料理4月のお昼品書きをご覧ください。

ご利用、お待ちしております。

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