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2018年5月25日 (金)

【6/8日本のワインと九州の食】イベントご案内

日本料理の岡本です。

新しい切り口のイベントを開催いたします。

テーマは「日本の食とワイン」、昨今人気沸騰の“日本のワイン”と日本各地の食と食文化を併せて楽しんで頂きます。

第一回は、九州の食、郷土料理と日本のワイン

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6月8日18時~21時、カジュアルな居酒屋スタイルのイベントです。お仲間、ご友人とお好きな時間にお越しください。

参加料:15,000円(お料理、ワイン、税サ込)


お出しする料理は、明太卵焼き(福岡)、辛子蓮根(熊本)、鰻ざく(佐賀)、夏野菜のポン酢ゼリーかけ、牛すじ煮込み(宮崎)、地鶏塩焼きおろしポン酢(大分)、鰹の叩き(鹿児島)、〆の五島うどん(長崎)など九州各地の食材、郷土料理を居酒屋スタイルでご用意します。

ワインも九州のワイナリーから安心院、都野、都城、熊本ワイン、加えて日本各地のワイナリーから10種類ほどご用意。お好きな一本が見つかりましたら、当日ご協力いただく「いまでや」さんからお買い求めいただけ、後日ご自宅へお送りします。

難しい事は抜きにして、郷土の酒(日本酒)と食を楽しんで頂く「ぽん酒会」のワイン版とご理解ください。

どうぞこちらのイベント詳細をご覧ください。


第一回は“九州”とエリアを広くとらえていますが、これからは北信千曲、諏訪塩尻、山梨勝沼、山形置賜など日本各地のワイン&食をテーマに企画を進めたいと考えております。
テーマ設定のご希望などございましたら、申し付け下さい。

このイベントを機会に皆様に日本各地の食と食文化に一層関心を持って頂き、積極的に消費して頂いて生産、加工、販売、サービスなど食全般に携わる人々を応援しようと言うのが私どもの主旨です。

ご参加、お待ちしております。

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