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日本料理の調理 佐久間です。

今月のお昼の品書きから「鴨つけ汁そばご膳」

盛りそばを鴨汁にどっぷりと浸けて旨味をまとわせ、でもさっぱりと頂ける「そばご膳」、人気があります。

一緒にお膳を組むのは、白だつのお浸し、金平牛蒡、鮪山掛け、帆立のみぞれ和えなどのお惣菜類。さらに一口の高菜ごはん握りも添えています。

これから暑さ増々強くなってきます。

夏バテ対策に栄養バランスも考えた「鴨つけ汁のそばご膳」、さっぱりと召し上がれます。

その他、お昼には「豚角煮の丼」「天麩羅盛り合わせとけんちん汁」「五種のお造り盛り合わせ」など様々なお好みに対応したお料理をご用意しております。

是非、こちら日本料理お昼の品書きをご覧ください。

ご来店、お待ちしております。