減塩、低脂質の健康的なお料理
コンチネンタルダイニングで調理をしております定池です。
お昼にお出ししている“マンスール”、メニューコンセプトは健康的な食事
6月のお料理を写真でご紹介します。
先ずは前菜、鮪のカルパッチョ
そして熊本産トマトをたっぷりと使ったミネストローネ
メインはお魚又はお肉料理をお選び頂きます。
お魚はコチのポアレ バルサミコのソース
お肉は薩摩軍鶏胸肉のロースト
こちらにデザートとコーヒーをご用意します。
今月は九州の食材にフォーカスして料理を作っており、メインの薩摩軍鶏のローストは自信作、是非召し上がって見てください。
お昼はその他にアジフライ、焼きカレーなどご自身のランチにピッタリな手軽なメニューもご用意しました。
是非、こちらのホームページをご覧ください。
使い勝手に応じて色んなメニューをお選び頂けます。