早くも松茸を使ったお料理、しかもお手頃価格
コンチネンタルダイニングの定池です。
この9月でクラブは創設20周年を迎えます。
その前祝にちょっと贅沢なお料理を、お手頃価格1万円でご用意しました。
クラブ全店舗で走りの松茸(中国産)をたっぷり使ったメニューをご用意致します、どうぞお召し上がりください。
松茸を使ったお料理の中から幾つかご紹介
先ずは、ノドグロと松茸のカルパッチョです
炙り松茸とタラバガニのアンサンブル キャビア添え
お魚料理からは、コチのポアレ 岩のりソース 焼き松茸を添えて
こちらはお肉料理、黒毛和牛サーロイングリルのもろみソースに松茸のベニエを添えています。
特にお薦めしているのがこちらのシェフズディナー、日本の四季を感じて頂けるメニューに仕上がっていると思います。
是非、ご利用下さい。