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2018年7月 3日 (火)

親子丼とチキン南蛮 鶏料理で勝負「どっちの料理でショー」

フロントの斉藤です。

7月のテーマは初夏の九州、クラブの各店舗は九州食材、郷土料理からヒントを得てお昼のメニューを作っています。

偶然ですがお昼のメニューで宮崎の食材と食文化が真っ向からぶつかり合いました。見事にバッティングしたのが日本料理の日向鶏の親子丼とコンチネンタルダイニングのチキン南蛮。

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こちらの親子丼は食材で勝負 
出汁で煮込まれた日向鳥+トロトロ卵は二度がけスタイル
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一方のチキン南蛮は超有名な郷土の味 
甘酢を絡めたジューシィーな鶏カラ揚げにタルタルソースのW味、そして口直しのキャベツはシャキシャキ
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どちらも一歩も後へはひけません。

さぁ~ご注文を頂けるのはどっち。(と最後にこのフレーズを言うTV番組が昔し有りました)

その他にも色々と九州に因んだお料理をご用意しております。こちらのクラブHPをご覧ください。

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