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2018年9月 4日 (火)

秋刀魚は豊漁?

日本料理の調理西野です。

今年も“秋刀魚塩焼き”をお昼にお出しします。

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さて皆様お待ちかねの秋刀魚、今年の漁は?大きさは?と気になります。

毎年の事ですが、走りの物はお高いし脂もまだまだのっておらず身も細い・・・。 そこで月初めの10日まで秋刀魚は良い物を選んで仕入れ「一日10尾限定」とさせて頂きます。 併せて“銀だら西京焼き”もご用意しますので、どちらかをお選びください。

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秋刀魚、銀だら西京焼き、甲乙つけがたいお魚料理「二度美味しい物を食べられる」とお考え下さると幸いです。

その他お昼には”牛丼”、“冷たい汁蕎麦に揚げたての天麩羅”、“松茸と和牛のすき煮”などもご用意しております。

詳細はこちらお昼の品書きをご覧ください。

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