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2018年9月14日 (金)

新しい挑戦 タイカレー

コンチネンタルダイニングの河原です。

料理長の定池さん、今回はちょっと新しい料理にチャレンジしました。

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支配人からは「ストライクゾーンを外すな」=顧客層のニーズに合致した料理提供を大前提にメニュー制作を、と求められています。

しかし定池さん、たまには少し冒険もしてみたい=自分の自信作を提案して「ストライクゾーン」の周辺も探ってみたい・・・と考えて今回のシーフードのタイカレーをメニューに入れました。

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さてこの冒険、吉とでるのでしょうか、それとも結果が伴わずに支配人から「だから言ったじゃない・・・」と小言をもらうのでしょうか?

料理長の定池が泣くも笑うも皆様のご注文次第です。

辛い物好きな方、エスニック好きな方、タイにご縁のある方、縁の無い方も、どうぞご注文ください。

ヒルズランチはその他に“肉汁溢れるメンチカツ”、昭和の味“ナポリタンスパゲティ”など親しみある懐かしい味をご用意しております。

ランチメニューの詳細こちらHPに記載しております。一度、是非ご覧ください。


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