お昼に如何、“鴨つけ汁そば”
日本料理の岡本です
私、麺喰い、特に蕎麦喰いでして毎日でも食べ飽きないほど
そのせいか、住まいも深大寺の側に引っ越したほどです。(本当の理由は?)
そんな私のお昼のお薦めは“鴨つけ汁のそば”です。
麺は二八の細打ち、都内の某そば屋さんから分けて頂いている物
その細打ちの蕎麦に鴨汁の脂と旨味が絡み、得も言われぬ美味しさです。
海老、茄子、椎茸などの天ぷらに青菜のとろろ昆布かけなどでお膳を組み、高菜ごはんを俵に握って添えています。
忙しい師走のお昼の食事にぴったりの品書き、民様も美味しい鴨汁蕎麦、是非お召し上がりください。
12月のお昼はその他に「能登海鮮丼」「ふぐの唐揚げご膳」「銀鱈の西京焼き」など冬らしいお食事をご用意してお待ちしております。
詳細はクラブHPよりメニューのご案内をご覧ください。
プライベートからご接待までお使い勝手に応じて様々なメニューをご用意しております。