ARKHILLSCLUBからご案内

寿司の池田です。

二月の品書きから旬の酒肴と握りのコース「有田」のご案内です。

二月は一足早く春の品書きを四国瀬戸内の食材で整えております。

品書き詳細はこちらのHPをご覧いただくとして、本日は写真で何品かをご紹介します。

主菜はクエのみぞれ煮をご用意

筍と芹の煮浸し

子持ちやり烏賊

握りは春のネタから金目鯛昆布〆、平貝、鰯、さより、車海老、中トロなどを7種

季節の珍味、お酒のアテ、お椀に焼き物、お造り、そして握りと一揃いの料理をご用意します。

是非、ご利用下さい。