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2019年2月21日 (木)

早春の四国、瀬戸内の幸  寿司より

寿司の池田です。

二月の品書きから旬の酒肴と握りのコース「有田」のご案内です。

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二月は一足早く春の品書きを四国瀬戸内の食材で整えております。

品書き詳細はこちらのHPをご覧いただくとして、本日は写真で何品かをご紹介します。

主菜はクエのみぞれ煮をご用意

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筍と芹の煮浸し

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子持ちやり烏賊

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握りは春のネタから金目鯛昆布〆、平貝、鰯、さより、車海老、中トロなどを7種

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季節の珍味、お酒のアテ、お椀に焼き物、お造り、そして握りと一揃いの料理をご用意します。

是非、ご利用下さい。


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