菜の花と蛸のボロネーゼ 思いのほか旨い!!
予約の小澤です。
私どものクラブでは、毎月のメニュー替わりのタイミングでメニュー説明会＝試食会を行います。
今回の試食で気に入ったのがヒルズランチの「蛸のボロネーゼ」
蛸をミートソースに見立てて作ったソース、これが思いのほか美味しいのです。
魚介の旨味がギュッと凝縮され、食感はムチムチと食べ応え充分、ほろ苦い菜の花も良いアクセントになっています。
今月はその他に「昔ながらのビーフシチュー」
「長州鶏の洋風竜田揚げ」
など、気軽に召し上がって頂けるメニューをご用意しております。
是非、こちらのHPからメニューのご案内をご覧ください。