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2019年4月15日 (月)

お昼に“生姜焼き”ご用意してます。

日本料理の岡本です。

今月のお昼の一押しは

219

豚肉の生姜焼きです。

豚バラは富士の裾野で育った“桜ポーク”を使っています。生姜をたっぷりとすりおろし、味醂と酒、醤油でまぶして玉葱パプリカと炒め煮にした王道の生姜焼き、春キャベツたっぷりとマヨネーズを添えております。

生姜焼きはご飯のお供としては最強の部類に入る「おかず」、さらに鮪の山掛け、春菜のお浸し、ぜんまいと油揚げの旨煮でお膳を組んでおります。4月は新人とお昼をされる機会も多いかとおもいます。ボスとの食事はただでさえ緊張するもの、そんな時に気取らずに召し上がって頂ける「生姜焼き」、如何でしょう。

お昼の品書きにはその他に鮪のづけ丼、穴子と海老の天ぷら蕎麦、金目鯛の煮つけなどをご用意しております。

品書き詳細はこちらのクラブHPをご覧ください。

 

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